Har du også lyst til at prøve flere grønsagsrige måltider af, har du lyst til at erstatte mere af kødet med billige og bæredygtige bønner og linser, men ved ikke helt hvordan, så kan du hente masser af grøn inspiration i e-bogen Grøn og Glad – på syv dage. Helt ny forskning viser, at vejen til en sundere krop og klode blandt andet ligger i vores daglige valg af mad og levevis.

Bogen guider dig igennem de forskellige næringsstoffer, giver dig viden om råvarer og kvaliteter, og hjælper dig med at sammensætte optimale og nærende grønne måltider til hele familien. Her kan du få svar på, hvorfor det fungerer bedst for kroppen at få både grønsager, gode fedtstoffer og proteiner til hvert af dagens måltider, hvordan du let laver dine favoritopskrifter mere grønne og meget, meget mere.

I bogen, der er på 100 sider,  finder du også et ugeskema med forslag til syv sunde dage, men du kan selv sammensætte menuen nøjagtig som du har lyst til. Der er ekstra skemaer til download, så du selv kan planlægge, og det gi’r dig også mulighed for at fortsætte den grønne linie udover de syv dage, for I bliver måske vilde med det. Hop derfor ombord i en sundere livsstil med mere grøn plantemad, det er både godt for helbredet, pengepungen og klimaet. Rigtig god fornøjelse.